HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法
CNCA-N-001:2021危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则(2021 年第 12 号).pdf
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