食品可追溯性管理体系认证是确保食品从农田到餐桌全流程安全可控的重要手段，其核心是通过建立完善的追溯体系，实现食品来源可查、流向可追溯；实现食品全流程安全可控，是保障食品安全和企业可持续发展的重要措施。有助于提升企业信誉、市场竞争力，可通过早期预警和快速响应机制，减少食品安全事故的损失。
SGC-RG-57食品可追溯性管理体系认证规则.pdf
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